Il gateaux di patate è un piatto adatto ai bambini. È una pietanza completa, ricca di carboidrati nobili e proteine. Possiamo però farne una versione più leggera, senza burro, con solo latte, un po’ di parmigiano e le uova. Vediamo come fare il nostro gateaux di patate baby. Per fare

Apriamo il capitolo uova. Il mio bambino è veramente molto selettivo con il cibo, ostico alle novità, nostalgico, per usare un eufemismo. Ho deciso, dunque, di mimetizzare la frittata e sono riuscita a fare in modo che la mangiasse. Una omelette sottile quanto una crepe, tagliata a st

Dobbiamo insegnare ai nostri figli che la verità è un valore imprescindibile. Quando sono abbastanza grandi da chiedersi cosa stiano mangiando, quando, cioè, non possiamo più frullare tutto, arriva il momento di… annegare tutto nel pomodoro. Il pesce, inviso alla maggior parte dei bam