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Crema di zucca e fiori di zucca

Dicembre 18, 2016
by Eva Scialò
fiori di zucca, zucca
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crema di zucca con fiori di zucca
Vediamo insieme come preparare una crema di zucca con fiori di zucca in pochi semplici passaggi. Certamente nessuna casa di prodotti surgelati mi ingaggerà mai per fare pubblicità alle loro zuppe, ma è più forte di me, per fare una buona crema di zucca, calda e vellutata che ci scaldi
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Vermicelli con cozze e crema di fiori di zucchina

Giugno 27, 2014
by Eva Scialò
cozze, fiori di zucca
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Vermicelli con cozze e crema di fiori di zucchina
Una ricetta semplice ma ricca di sapori di terra e mare. I fiori di zucchina, oro delle nostre terre, stufati con le zucchine, e resi una crema, che accompagna una rustica pasta con le cozze in bianco. Veramente buonissimi. Vediamo come fare i nostri vermicelli cozze e crema id fiori
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Fiori di zucca ripieni in pastella

Maggio 26, 2013
by Eva Scialò
fiori di zucca
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Per i nostri fiori di zucca ripieni in pastella abbiamo scelto un ripieno di ricotta e salame. Vero classico della friggitoria napoletana. I “ciurilli mbuttunati”. Ricotta, un po’ di salame e una vera esplosione di sapore. Non vi sembra di immaginarli? La pastella calda che racchiude
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Cannoli Siciliani
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parmigiana di melanzane napoletana
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