Nonostante, passato l’anno, i bimbi si abituino sempre di più a tentare di masticare piccoli pezzi, ci sono alcuni periodi, come ad esempio quelli in cui sta spuntando un nuovo dentino, che li rende mal disposti alle consistenze impegnative, ci sembra quasi che passi l’appetito. Ma con i giusti accorgimenti, possiamo andargli incontro. Pensando a delle ricette per bimbi, mai come in questi casi, è indicato un piatto unico, per velocizzare il momento della pappa e renderli ben disposti. Un bel passato di verdure, come carboidrato la patata, e come proteina il formaggino, ci daranno una crema vellutata e saporita, che scatenerà l’appetito del vostro bimbo anche e nei periodi di poco appetito.
Ingredienti:
1 patata media
1/2 carota
1/2 zucchina
altre verdure di stagione
2 formaggini leggeri
1 cucchiaino di olio
1 pizzico di sale
Crema al formaggino – Ricetta per bambini
Cuociamo le verdure, come per un brodo vegetale, e teniamole da parte insieme al brodo.
Mettiamo nel boccale del frullatore le verdure cotte, l’olio , il sale ed il formaggino.
Frulliamo tutto insieme, aggiustando poi la consistenza ancora con un po’ di brodo vegetale.
A questo punto non ci resta che riscaldare il tutto al momento della pappa.
