Anche i piselli sono un vegetale che non può mancare nella dieta dei bambini. Ad immaginarselo il sapore risulta un po’ ostico, invece, stemperato con del formaggio spalmabile, e magari un po’ di prosciutto cotto, risulterà graditissimo. Proprio una versione baby della boscaiola, con il formaggio al posto della panna, ed i piselli ridotti in crema. Vediamo come preparare la nostra baby ricetta.
Ingredienti x 1:
1 cucchiaio di piselli al vapore
30 gr di prosciutto cotto
25 gr di formaggio spalmabile
1 cucchiaino d’olio
1 pizzico di sale
tempo: 10 minuti
Mettiamo nel boccale del frullatore i piselli, il sale, l’olio e allunghiamo con un po’ d’acqua. Frulliamo il tutto.
Mettiamo il composto nel pentolino, portiamo a bollore, e cuociamo la pasta nel fondo. Quando sarà cotta, spegniamo, mantechiamo con il formaggio e aggiungiamo il prosciutto a pezzettini.
